Original Medina Ajwa dates
Awọn ọjọ Medina Ajwa atilẹba jẹ ọja alailẹgbẹ ti o ni afihan didara giga rẹ ati itọwo ti nhu. Awọn ọjọ wọnyi jẹ ọkan ninu awọn oriṣi awọn ọjọ ti o gbowolori ti a ṣe ni iyasọtọ ni ilu Medina, nitosi Mossalassi Anabi. Awọn ọjọ Medina Ajwa atilẹba ni anfani lati ṣetọju ilera ti ara ati pese pẹlu resistance si awọn arun.
Awọn ọjọ Medina Ajwa atilẹba jẹ funni nipasẹ Ile-itaja Dates Ajwa, eyiti o jẹ ile itaja ori ayelujara akọkọ ti o ni amọja ni tita awọn ọjọ adun wọnyi. Awọn eso aladun wọnyi ni a gbin lori awọn oko ti Medina. Wọn jẹ afihan nipasẹ itọwo didùn ati ina wọn ati pe o jẹ olokiki fun ọpọlọpọ awọn anfani ilera wọn.
Awọn ọjọ Medina Ajwa atilẹba jẹ anfani fun ilera, ṣe alabapin si imudarasi tito nkan lẹsẹsẹ ati imudara ilera ọkan. Awọn ọjọ adun wọnyi ni ọpọlọpọ awọn eroja pataki fun ara, gẹgẹbi kalisiomu, potasiomu, ati awọn antioxidants ilera ọkan. Awọn ọjọ Medina Ajwa atilẹba jẹ orisun agbara ti o dara julọ ati awọn ounjẹ pataki, ati pe o ni ipin giga ti okun, awọn vitamin ati awọn ohun alumọni pataki fun ara.
Olokiki ti awọn ọjọ Medina Ajwa atilẹba ti n pọ si nigbagbogbo, nitori awọn ọjọ ajẹsara ati adun wọnyi jẹ yiyan ti o dara julọ fun awọn eniyan ti o bikita nipa ilera wọn ti wọn fẹ lati gbadun ounjẹ adayeba ati aladun. Rii daju lati gbiyanju awọn ọjọ Ajwa Medina atilẹba ni bayi ati ni anfani lati ọpọlọpọ awọn anfani ijẹẹmu wọn.
Bawo ni MO ṣe mọ ilu Ajwa atilẹba?
Nínú ayé kan tí ìtànkálẹ̀ ayédèrú àti àwọn ọjà tí kò bára dé, ọ̀pọ̀ èèyàn ń wá ọ̀nà láti ṣàwárí ìjótìítọ́ àwọn ọja tí wọ́n rà. Ni ti awọn ọjọ Ajwa, eyiti a kà si ọkan ninu awọn iru ọjọ ti o dara julọ ni agbaye, ko si iyatọ.
Awọn ọjọ Ajwa jẹ olokiki pupọ ni Medina. A jẹ pe Ajwa jẹ ọkan ninu awọn iru awọn ọjọ ti o jẹ pupọ ati rira nipasẹ eniyan, nitori ọpọlọpọ awọn anfani ijẹẹmu ati itọwo aladun pataki.
Ṣugbọn bawo ni a ṣe le rii daju pe otitọ ti ọjọ Ajwa atilẹba ati yago fun ayederu ati fifẹ? A yoo ṣe afihan diẹ ninu awọn ami ti o le ṣe iranlọwọ fun wa lati mọ Ajwa atilẹba.
- Apẹrẹ Ajwa: Awọn ọjọ Ajwa atilẹba jẹ ẹya nipasẹ iyipo ati apẹrẹ alabọde wọn, nitori wọn kere ju awọn iru ọjọ miiran lọ. Ti o ba ni ọjọ ti o tobi ju, o le ma jẹ ojulowo.
- Àwọ̀ Ajwa: Bíótilẹ̀jẹ́ pé àwọ̀ àjwa ìpilẹ̀ṣẹ̀ ní oríṣiríṣi àwọ̀, àwọ̀ oyin dúdú ló dá yàtọ̀ síra rẹ̀. Ni idakeji si igbagbọ olokiki, kii ṣe dudu patapata.
- Texture of ajwa: Atilẹba ajwa jẹ asọ ni sojurigindin ati rirọ to lati dẹrọ ilana jijẹ nigbati o jẹun. Ti o ba ri ọjọ kan ti o ṣoro lati fi ọwọ kan tabi gbẹ, o le jẹ ilana-lori tabi aibikita.
Ko si ọna ti o daju 100% lati mọ daju otitọ ti awọn ọjọ Ajwa ti o daju, ṣugbọn akiyesi awọn ami ti a darukọ loke le ṣe iranlọwọ lati dinku awọn anfani ti rira awọn ọjọ iro.
A tun ni imọran nigbagbogbo awọn ọjọ rira lati awọn ile itaja ti o gbẹkẹle ati ti ifọwọsi, paapaa awọn ti o wa ni Medina funrararẹ. Awọn ile itaja wọnyi da lori fifun awọn ọjọ lati awọn orisun atilẹba wọn ni agbegbe, eyiti o pọ si iṣeeṣe ti rira awọn ọjọ atilẹba.
Ni kukuru, a gbọdọ ṣọra nigbati a ba n ra awọn ọjọ ajwa ati ki o ṣe akiyesi awọn ami iyasọtọ ti ajwa atilẹba gẹgẹbi apẹrẹ rẹ, awọ ati awoara rẹ. O tun gbọdọ ra lati awọn orisun ti o gbẹkẹle. Nitorinaa, a le gbadun awọn anfani ti iru awọn ọjọ iyanu yii pẹlu igboiya ati ifọkanbalẹ.
Kini iyato laarin Ajwa Al-Alia ati Ajwa Al-Madina?
Nigbati o ba de awọn ọjọ ni Medina, a le rii awọn oriṣi olokiki meji ti o jẹ “Ajwa Al-Alia” ati “Ajwa Al-Madina”, ati pe botilẹjẹpe wọn pin ọpọlọpọ awọn abuda, awọn iyatọ kan wa lati mọ.
- Ilu Ajwa:
Awọn ọjọ ti ko dagba ni agbegbe gbogbogbo ti ilu ni gbogbogbo awọn ti a pe ni “Ajwa Al-Madina.” Eso yii jẹ olokiki fun itọwo ti nhu ati adun alailẹgbẹ. - Ajwa Al-Alia:
"Ajwa Al-Alia" ti dagba ni agbegbe Al-Alia, guusu ti Mossalassi ti Anabi ni Medina. Eso yii jẹ olokiki pupọ ati pe o jẹ ọkan ninu awọn oriṣiriṣi ọjọ iyanu ni Ijọba ti Saudi Arabia. Iru ọjọ yii jẹ iyatọ nipasẹ apẹrẹ iyipo ati awọ dudu ti o wuyi.
Pelu awọn iyatọ ti o wa ninu orisun-ogbin ti Medina Ajwa ati Aliya Ajwa, awọn iru ọjọ mejeeji ni a kà si awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi ti o ni ọpọlọpọ awọn anfani ilera. Al Madinah Ajwa ati Al Alia Ajwa jẹ ọlọrọ ni okun ati awọn ohun alumọni ti o ṣe alabapin si imudarasi ilera ti eto ounjẹ ati imudara agbara ati agbara.
Ni gbogbogbo, awọn ọjọ ati ajwa ṣe aṣoju apakan pataki ti iní ati itan-akọọlẹ Medina. Nipa ṣiṣabẹwo si ilu ibukun yii, awọn alejo le gbadun itọwo awọn iru ọjọ ti o dara julọ ati ni anfani lati awọn anfani ilera wọn.
Gẹgẹbi awọn iwadii imọ-jinlẹ ati iwadii, awọn ọjọ ni gbogbogbo jẹ awọn eso ti a gba pe o ni awọn anfani ilera nla. O ni awọn eroja ijẹẹmu pataki gẹgẹbi awọn vitamin, awọn ohun alumọni, ati okun ti o ṣe alabapin si igbelaruge ilera gbogbogbo ati okun eto ajẹsara.
Kilode ti awọ ajwa dudu?
Ajwa Al Madina ni a ka si iru ọjọ kan ti o jẹ afihan nipasẹ apẹrẹ yika ati awọ dudu dudu, eyiti o jẹ ki o jẹ iyasọtọ ati iwunilori. Sibẹsibẹ, awọn kan wa ti o ṣiyemeji pe awọ dudu rẹ jẹ awọ otitọ ti iru ọjọ yii.
Oriṣiriṣi awọn alaye ati awọn ero ti wa laarin awọn onimọ-jinlẹ ati awọn agbe nipa idi ti awọ dudu ti ajwa. Diẹ ninu wọn gbagbọ pe awọ dudu n ṣe afihan bi o ti pọn ti awọn ọjọ, nigba ti awọn miiran gbagbọ pe o le jẹ abajade ti bo awọn ọjọ naa pẹlu burlap, eyiti o ṣe iranlọwọ lati dina awọn itanna oorun, lẹhinna wọn ṣii ni awọ dudu.
Sibẹsibẹ, a gbọdọ fi rinlẹ pe awọ dudu ti ajwa ko ni idaniloju nipasẹ ọpọlọpọ awọn ogbin ati awọn amoye. Dókítà Al-Hujaili tó jẹ́ onímọ̀ sáyẹ́ǹsì tó mọ̀ nípa iṣẹ́ àgbẹ̀ sọ pé àjwa gidi jẹ́ oyin ní àwọ̀, kì í sì í ṣe dúdú gẹ́gẹ́ bí ọ̀pọ̀ èèyàn ṣe gbà gbọ́.
Kini iyato laarin ajwa ati ojo?
Awọn ọjọ Ajwa jẹ iru ọjọ ti o ni iyatọ ti o jẹ olokiki ni Medina ni Ijọba ti Saudi Arabia. Awọn ọjọ Ajwa jẹ iyatọ si awọn iru awọn ọjọ miiran nipasẹ awọ dudu ati apẹrẹ yika, ni afikun si adun wọn ti o lagbara ati awọ ara wọn ti o dapọ rirọ ati gbigbẹ ni akoko kanna.
Awọn oko Medina ni o mu awọn ọjọ Ajwa jade, eyiti o jẹ olokiki pupọ nitori sisọ wọn ninu Sunna Anabi. Awọn ọjọ Ajwa ni itọwo alailẹgbẹ ati sojurigindin pato ti o le ṣe apejuwe bi rirọ tabi gbigbẹ.
Awọn ọjọ ni apapọ jẹ afihan nipa jijẹ ọlọrọ ni awọn suga, gẹgẹbi glucose ati fructose, ati pe awọn ọjọ Ajwa ni a ka si orisun ọlọrọ ti awọn sugars wọnyi, nitori pe ipin wọn wa lati 33.2% si 74.2%, eyiti o jẹ ki wọn jẹ ounjẹ ọlọrọ ni awọn kalori.
Orisi miiran tun wa ti a npe ni "Ajwa dates," ti o jẹ awọn ọjọ ti o pọn ninu eyiti a ti yọ awọn irugbin inu kuro, lẹhinna wọn wa ni ilẹ ati ki o tẹ lati yọ omi kuro ninu wọn. Awọn ọjọ Ajwa jẹ afihan nipasẹ ilana yii ni awọ dudu dudu, ati pe awọ yii jẹ ọkan ninu awọn ẹya pataki ti awọn ọjọ Ajwa.
Ni idakeji, awọn ọjọ le jẹ asọye ni kikun bi awọn ọjọ ti o gbẹ tabi awọn ọjọ ti a fipamọ, lakoko ti awọn ọjọ titun ni a npe ni "rutab." Awọn ọjọ jẹ afihan nipasẹ ọpọlọpọ omi ti o wa ninu wọn ati iwọn ti wọn npọ si, lakoko ti ikarahun ita ti ọjọ jẹ ẹlẹgẹ ati irọrun ya sọtọ lati inu ti ko nira.
Ni kukuru, awọn ọjọ Ajwa jẹ iyatọ si Ajwa deede ati awọn ọjọ deede nipasẹ awọ dudu wọn, apẹrẹ yika, ati awọ ara ọtọtọ, ni afikun si adun wọn ti o lagbara. Ní ọwọ́ kejì ẹ̀wẹ̀, a túmọ̀ àwọn déètì gẹ́gẹ́ bí àwọn déètì gbígbẹ tàbí àwọn déètì tí a ti pa mọ́ tí ó gbó ní kíkún, nígbà tí àwọn déètì tuntun ni a ń pè ní “rutab.”
Njẹ awọn ọjọ Medina Ajwa ṣe alekun suga ẹjẹ bi?
Awọn ọjọ Medina Ajwa ko gbe awọn ipele suga ga, ṣugbọn o jẹ ailewu lati jẹ ni iwọntunwọnsi. Awọn ọjọ, ni gbogbogbo, ni a ka si eso ti o ni ipin giga ti awọn suga, ati nitorinaa wọn yẹ ki o jẹ pẹlu iṣọra nipasẹ awọn eniyan ti o ngbiyanju lati ṣe atẹle ipele suga ẹjẹ wọn, gẹgẹbi awọn alamọgbẹ. Bibẹẹkọ, awọn ọjọ Ajwa ni a royin lati ni awọn mejeeji ti o ni iyọkuro ati okun insoluble, eyiti o ṣe iranlọwọ fun iduroṣinṣin awọn ipele suga ẹjẹ. Sibẹsibẹ, a gbaniyanju pe awọn eniyan ti o jiya lati awọn arun kan, gẹgẹbi àtọgbẹ, awọn nkan ti ara korira, tabi oyun, yẹ ki o kan si dokita kan ṣaaju jijẹ awọn ọjọ lati rii daju aabo wọn fun ipo ilera wọn pato.
Ajwa dates ni Medina, Se alekun iwuwo bi?
Awọn ọjọ Ajwa jẹ ounjẹ pataki ti o ni awọn eroja ti o wulo fun ilera to dara. Nitorinaa, o gba ọ niyanju lati jẹ bi aropo suga fun awọn ti o fẹ lati padanu iwuwo. Ajwa tun le ṣe alabapin si imudarasi irisi awọ ara ati jijẹ titun rẹ.
Botilẹjẹpe awọn ọjọ ti o gbẹ ni gbogbogbo ni awọn kalori ti o ga ju awọn ọjọ tuntun lọ, iṣeduro ti Ile-ẹkọ giga ti Nutrition ati Dietetics ni lati ṣafikun awọn ọjọ diẹ sii si ounjẹ ni gbogbogbo. 369 giramu ti awọn ọjọ Ajwa ni awọn kalori 287, eyiti o jẹ iye agbara ti o ni ipin diẹ ti ọra ninu.
Ọjọ ajwa jẹ ọkan ninu awọn iru ọjọ ti o dara julọ ni agbaye ọpẹ si ọpọlọpọ awọn anfani ijẹẹmu rẹ. O ni ipin giga ti awọn sitashi ati awọn vitamin, eyiti o jẹ ki o dara fun imudarasi eto ounjẹ ati gbigba agbara ti o nilo fun iṣẹ ṣiṣe ojoojumọ.
Ni afikun, jijẹ dati Ajwa 7 lori ikun ofo ni kutukutu owurọ jẹ anfani fun ilera ara ati pipadanu iwuwo, nitori pe o ṣe iranlọwọ lati daabobo ara kuro lọwọ awọn arun to lagbara ati mu eto ounjẹ dara sii. Awọn ẹkọ-ẹkọ ti tun fihan pe awọn ọjọ ajwa le ṣe iranlọwọ lati ṣe itọju awọn iṣọn-ẹjẹ ti o dina ati daabobo lodi si awọn ikọlu ọkan.
Awọn ọjọ Ajwa ni ipin to dara ti okun, ati nitorinaa ṣe iranlọwọ fun ọ lati ni kikun fun igba pipẹ. Botilẹjẹpe o ni ipin giga ti gaari, ko gbe suga ẹjẹ ga o ṣeun si wiwa awọn eroja ti o ṣe agbega resistance insulin.
Da lori eyi, a le sọ pe jijẹ ọjọ Ajwa Medina nigbagbogbo ati ni iwọntunwọnsi ko yorisi iwuwo. O le paapaa jẹ ẹya adayeba ati ounjẹ ti ounjẹ ilera rẹ. Nitorinaa, a gbaniyanju gaan lati ṣafikun awọn ọjọ Ajwa Medina sinu ounjẹ rẹ lati gbadun ọpọlọpọ awọn anfani ilera rẹ.
Awọn anfani ti Ajwa Medina
Al-Madina Ajwa ni nọmba nla ti awọn eroja pataki gẹgẹbi awọn ohun alumọni, awọn vitamin ati awọn antioxidants. Nitorinaa, jijẹ nigbagbogbo n mu ki iṣan ẹjẹ jẹ ki o ṣe iranlọwọ fun aabo lodi si atherosclerosis. Ni afikun, o ṣe alabapin si imudarasi tito nkan lẹsẹsẹ ati idinku awọn iṣoro ifun bi aijẹ ati awọn rudurudu inu.
Iwadii lori awọn eku ti a gbejade ninu iwe iroyin Oriental Pharmacy ati Oogun Experimental ni ọdun 2016 fihan pe jijẹ awọn ọjọ ajwa dinku orififo, mu ifẹkufẹ ibalopo pọ si, ati mu agbara ibalopo pọ si ninu awọn ọkunrin, eyiti o yori si awọn ibatan ibalopọ ti o dara ati igbadun diẹ sii.
Ni afikun, jijẹ awọn ọjọ Ajwa ni igbagbogbo nmu ajesara ara wa ati iranlọwọ lati koju ọpọlọpọ awọn arun ati awọn akoran. Awọn ọjọ tun le ni ipa nla ni idilọwọ akàn ati idinku awọn ipele idaabobo awọ ẹjẹ silẹ.
Ajwa Al-Madina ni awọn anfani nla fun ilera eniyan. Awọn ọjọ Ajwa jẹ orisun ọlọrọ ti awọn ounjẹ ati awọn nkan ti nṣiṣe lọwọ ti o mu ilera ara dara ati aabo lodi si ọpọlọpọ awọn arun ti o wọpọ. Lilo rẹ nigbagbogbo le jẹ afikun ti o niyelori si igbesi aye ilera ati iwontunwonsi.
Kini ọjọ ti o gbowolori julọ?
Awọn ọjọ ni aaye pataki ni aṣa Arab, bi wọn ṣe jẹ ounjẹ pataki ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ Ila-oorun. Ijọba Saudi Arabia jẹ iyatọ nipasẹ iṣelọpọ lọpọlọpọ ti awọn ọjọ, bi o ti ni ọja to lagbara ati pe o jẹ okeere si ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede kakiri agbaye.
Awọn oriṣi ọjọ pupọ lo wa ti a le gbero laarin awọn gbowolori julọ ati toje ni agbaye. Eyi ni awọn oriṣi gbowolori julọ:
- Awọn ọjọ Amber: Iru yii jẹ iyatọ nipasẹ iwọn nla ati awọ dudu. Awọn ọjọ Anbari jẹ ọkan ninu awọn iru ọjọ ti o gbowolori julọ ni Saudi Arabia ati ni agbaye, ati pe wọn pe wọn ni “Dates of Kings” nitori iye ti o ga ati idiyele ti o ga julọ. O ti wa ni nigbagbogbo sitofudi pẹlu eso lati fun o kan ọlọrọ ati ki o oto lenu.
- Awọn ọjọ Barha: Awọn ọjọ Barha ni a gba pe o jẹ ẹya ologbele-ogbele ati pe a gbin lọpọlọpọ ni Saudi Arabia, Algeria, Tunisia, Morocco, Libya ati Egypt. O tun pe ni “ọjọ Khalas,” ati pe o jẹ iyatọ nipasẹ awọ alawọ ewe rẹ. Iru ọjọ yii ni a ka si ọkan ninu awọn iru ti o dara julọ ati ti a wa ni awọn ọja.
- Awọn ọjọ Medjool: Awọn ọjọ Medjool ni a gba si ọkan ninu awọn adun ati awọn oriṣi toje ni agbaye. O jẹ iyatọ nipasẹ iwọn nla rẹ, itọwo ti nhu, ati ohun elo rirọ. Iru yii jẹ olokiki fun jijẹ ọkan ninu awọn oriṣi ọjọ ti o gbowolori julọ, nitori idiyele rẹ wa laarin 150 ati 200 poun fun kilogram kan.
- Awọn ọjọ Safawi: Awọn iru wọnyi jẹ iyatọ nipasẹ awọ ṣẹẹri dudu wọn ati itọwo didùn pataki. Awọn ọjọ Safawi ni a kà si ọkan ninu awọn iru-ipari giga ti o nifẹ nipasẹ ọpọlọpọ.
Botilẹjẹpe awọn idiyele ti awọn iru ti o wa loke le jẹ giga giga, wọn jẹ olokiki pupọ ati ni ibeere giga ni awọn ọja agbegbe ati agbaye. Iye owo giga wọn le jẹ nitori aiwọn wọn tabi nitori wọn ni awọn abuda alailẹgbẹ, gẹgẹbi iwọn nla wọn tabi adun adun.
Yiyan ati ààyò fun iru awọn ọjọ da lori itọwo ati awọn aini ẹni kọọkan. Laibikita idiyele naa, gbogbo awọn ọjọ gbe iye ijẹẹmu giga ati awọn anfani ilera pataki, ati pe o gba ọ niyanju lati jẹ wọn gẹgẹbi apakan ti ounjẹ iwontunwonsi ati ilera.
Elo ni iye owo awọn ọjọ Ajwa ni Medina?
Ajwa Al Madinah jẹ ọkan ninu awọn iru ọjọ ti o dara julọ ti o wa lori ọja, nitori pe o jẹ iyatọ nipasẹ didara giga ati itọwo iyanu. Awọn idiyele wọn yatọ gẹgẹ bi iwuwo ati apoti. Fun apẹẹrẹ, Madina Ajwa 500-gram le ṣee gba fun bii riyal 95. Lakoko ti awọn iru Al-Madina Ajwa miiran tun wa ni oriṣiriṣi awọn iwuwo ati awọn idiyele lati baamu awọn iwulo alabara oriṣiriṣi. Ti o ba n wa alaye diẹ sii nipa awọn idiyele ati awọn pato ti awọn ọjọ Medina Ajwa, o le ṣayẹwo awọn oju opo wẹẹbu ti o ni amọja ni awọn ọjọ tita tabi kan si olutaja agbegbe lati gba awọn alaye diẹ sii.
